vendredi 6 mai 2011
Notre vendredi matin
Le point météo du matin
Comme chaque matin le petit point météo de la journée: toujours un grand soleil à Boyardville, avec en prime, pour ce dernier jour de voile, des conditions idéales: 15-20 noeuds de Sud-Est, de quoi faire de belles glissades en catamaran pour nos marins aguerris!
....
Prévision pour la journée du vendredi 6 mai :
Sur côtes Charente, Gironde et Landes, vent se renforçant sud-est
irrégulier 3 à 4, parfois 5 ce matin. Sur côte Basque, vent se
renforçant sud-est à sud irrégulier 3 à 5, localement 6 au large ce
matin avec rafales jusqu'à 35 noeuds.
Mer peu agitée à la côte, agitée au large croisée avec une houle
courte d'ouest entre 1.20m et 1.60m, en petite baisse.
...
jeudi 5 mai 2011
L'interview des cuisiniers du Centre
« nous travaillons 35 heures par semaine . »
.-combien de personnes recevez-vous par année ?
« nous recevons près de 32000 élèves par an »
.-combien avez vous d'employers ?
« nous avons deux cuistos , deux aide cuistos trois femmes de service »
.-combien y a t-il de place dans le self ?
« il y a cent soixante douze places »
.-les produits sont-il tous frais ?
« quatre-vingt pour cent sont frais et nous essayons de respecter les régimes alimentaires
des residents présents »
.-a quelle heure commencez vous , a quel heure finissez vous ?
« nous commençons a huit heures du matin et nous terminons a quatorze heures pour le matin puis nous recommençons à seize heures pour finir a vingt heures »
Karl 5°C
Enzo 5°C
Kaelig 5°E
Mathieu 5°C
Les activités sportives
Marine Camille Célia Lou
5°C 5°E 5°C 5°F
Un autre point de vue sur la SVT
En SVT nous sommes allés à la plage avec madame Thomas. Nous nous sommes assis, elle nous a montré ses coquillages qu'elle a ramassé sur la plage et que nous devions prélever à notre tour puis nous nous sommes mis à les chercher . Nous avons trouvé des étoiles de mer de toutes les tailles (il y'en avait beaucoup sur la plage ainsi que des crépidules communes). Nous avons découvert une capsule d'œuf de raie et même des pontes de buccins. Il y
avait par endroit des crabes morts,il y avait des huîtres et des moules ainsi que des os de sèches communes .Nous ont été montrés également quelques voleurs de coquilles comme les bernards-l'hermite . Nous avons remis tous les crustacés à la mer et nous sommes rentrés au centre.
Vishnu 5eme C
Quentin 5eme E
Scotty 5eme C
Les cuisines du Centre Sportif
Dans le self, travaillent : - 2 cuisiniers
2 commis (aides de cuisine)
3 serveuses
Ils travaillent 8 heures par jours , de plus le chef et un cuisinier
travaillent même en hiver (1800 à 1900 heures par an).
La nourriture préparée par l' équipe est toujours fraiche (80%)
et rarement surgelée (20%) .Les menus concoctés par les cuisiniers sont équilibrés.
Simon 5C Tom 5E Yann 5E Mathéo 5E
La SVT avec Mme Thomas
Avec Mme Thomas, nous avons parlé des êtres vivants de la plage et du laisse de mer. Nous avons silloné le littoral de Boyardville à la recherche de mollusques et de crustacés. Les mollusques étant : coques, moules, crépidules...etc. Certains sont univalves ( ils n'ont qu'une seule coquille ) et d'autres bivalves ( ils ont deux coquilles ); et les crustacés : crabes enragés, puces de mer et balanes.
Avec M Beaufumé, nous avons parlé des dunes : ils y avait des dunes initiales, grises, blanches et vertes. Nous observons au cours de cette balade dans les dunes des plantes comme de l'oyat, de l'immortel...etc. Certaines sont rares et protégées donc il faut les respecter !
Camille 5E, Lisa 5C, Mélissa 5C, Emma 5E
La voile avec Laura, Lynda et Quentin
Nous sommes partis en voile faire le tour du Fort – Boyard . Il n'y avait pas beaucoup de vent donc on avançait doucement et c'était tranquille .
Quand nous sommes allés sur l'eau c'était agréable , on flottait sur l'eau , on avançait , on virait , on glissait sur les vagues , on visitait : C'ETAIT SUPER !
Quentin 5A , Lynda 5A , Laura 5A
Les filles à la Voile
Le premier jour, un voilier s'est retourné sans conséquence, heureusement : bien plus de peur que de mal!
Nous avons voile tous les jours pendant 2h00.
A bientôt!
A bientôt!
Lisa 5E
Wendy 5E
Morghane 5E
Floriane 5C
Floriane 5C
Les sciences
Avec Mr. Baufumé :
On a été à la plage .
On a parlé des différentes plantes qu'il y avait .On a été sur plusieurs dunes.
Avec Mme. Thomas:
On a parlé des différents coquillages qu'il y avait sur la plage .
Il y a plusieurs sortes de coquillages .
La plupart de ceux-ci n'ont pas d'os .
Nous avons également pû observer des mollusques.
Cette activité nous a permis de découvrir des choses que nous n'avions jamais vu.
Loraine & Laura 5 e A
La voile vue par Nicolas et Bryan
Bryan 5a Nicolas 5a
Joyeux anniversaire les filles!
La journée en photos
Les photos de la journée de Jeudi sont en ligne sur l'album Picassa ici ou encore dans le menu de droite.
Des photographes de choc!
Inscription à :
Articles (Atom)